Ar toli itališka pica nuo lietuviško papločio?







Kaina - 35 eur suaugusiems, 25 eur vaikams
Trukmė – 2,5 - 3 val.
Grupė – ne mažiau 15 žmonių
Picos kepimo edukacija!
Kartu tyrinėsime molinės krosnies istoriją, apžiūrėsime senovinius kepėjo įrankius ir išmoksime, kaip jie buvo naudojami. Kai tešla pradės lipti per puodynės kraštus, raitosimės rankoves ir kepsime gardžius senolių kvietinius papločius.
Ragaudami aiškinsimės geros tešlos paslaptis, spėliosime, kuo mūsų protėviai gardindavo papločius ir į kokius dažinius juos mirkydavo. Vėliau keliausime pasižvalgyti po Italijos virtuves ir sužinosime, kuo itališka pica panaši į lietuvišką duonelę.
Išgirsime garsiausio itališko patiekalo istoriją ir kartu kepsime tikras neapolietiškas picas. Eksperimentuosime su ingredientais, kursime savo skonių derinius, degustuosime ir lyginsime dviejų kultūrų gastronomines tradicijas.
Bus gardu, jauku ir smagu!
Į programos kainą įskaičiuota arbata ir kava.
Atsiliepimai